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2025年01月14日レモンケーキと上手くいくと想定しがちな思考回路
無農薬のレモンをいただいたのでレモンケーキを作りました。レシピは若山曜子さんの「丸型で焼くからおいしいパウンドケーキ」から。 若山曜子...
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2025年01月09日きのう何食べた？のレシピでつくったラザニアと白ワイン
慌ただしくても気分だけは楽しみたい！と思ったクリスマス。（すでに年越しちゃってますが…汗）ラザニアをつくりました。 きのう何食べた？の...
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2025年01月08日新年に迎える息子の誕生日に思うこと／2025年もどうぞよろしくお願いします
我が家は新年早々に息子の誕生日を迎えるため、お正月はそこそこに誕生日の準備の方が優先になりがちです。 でもまあ、そんなお正月も楽しいの...
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2024年12月30日2024年にお届けしたワインのご紹介／今年もありがとうございました！
ワインをお届けする、ということは同じでも、お客様のお人柄やご依頼は様々。お一人お一人に合わせてお選びするのが楽しい時間です。 振り返る...
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2024年11月19日冷えた日のおでんとワイン
急に寒さが増しましたね。寒さは苦手なのであまり嬉しい、とは言えないのですが…。そんな冷え込んだ日に食べたくなったのはおでん。 今シーズ...
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2024年11月17日猪熊弦一郎美術館（香川県丸亀市）へ行ってきました
猪熊弦一郎美術館（通称・MIMOCA）へ行ってきました。ドライブも兼ねて満喫した一人時間。今回は、写真多めのおでかけ記録です。 猪熊弦...
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2024年11月13日シックなお客様のイメージに合わせてお選びしたワイン
デザインのいいワインを選んで欲しい、というご依頼をいただきました。お客様はビジュアルスタイリストをされている女性。シックでカッコいいご...
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2024年11月12日ワインの違いって何なのさ？
本はうしろのページを見る。気になるモノは裏側を必ず確認する。どんな人や会社がつくっているのか、どこでどんなふうに生まれたのか想像する。...
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2024年11月11日ワインが好きと言えなかったワイン屋の話。
ワインが好きなのですか？と、よく聞かれる。当たり前だと思う。ワイン屋をしているのだから笑。けれど、ワインが好きで始めた仕事ではなかった...
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2024年11月10日いい夫婦の日（11月22日）におすすめのワインから考える、良きパートナーとは？
「The Better Half」良き配偶者（パートナー）という名前のワイン。今月のオススメのワインをオンラインショップに掲載しました...
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2024年11月06日キャンプで飲むワイン、どう選ぶ？
長かった夏が過ぎ去って気温も下がり、過ごしやすくなった秋の始まりの休日。家族でキャンプに行ってきました。 お昼に合わせてキャンプ場へ。...
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2024年11月01日好きということに自信をもたなくては
大学時代はラクロス部。（遠い昔の話で凝縮でです。。）練習は週５、結構本気の体育会系。 大学にまで行ってなぜ？と聞かれることは度々あった...
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2024年09月03日海をたっぷり満喫した夏の旅。
夏休み、海が目の前に広がる「ペンションししくい」（徳島県海部郡海陽町）へ行ってきました。 とにかく海を楽しむ、が目的だった旅。 写真を...
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2024年07月20日いちばん好きなクレープの食べ方。
今日から子供たちが夏休みに突入しました。今日は宿題の内容やら段取りやらを一緒に確認したり、夏休み中にどんなことがやりたいのか、話したり...
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2024年06月21日ワインと自分に焼いたチーズケーキ。
週末、チーズケーキを焼きました。 子供が喜ぶから、みんなで食べれるから。 料理する時、そう決めることが当たり前のようになり、気がつけば...
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