冷えた日のおでんとワイン

急に寒さが増しましたね。寒さは苦手なのであまり嬉しい、とは言えないのですが…。そんな冷え込んだ日に食べたくなったのはおでん。

今シーズン初めての食卓の登場に、みんな大喜び。寒い日に食べるあったかいおでんは、やっぱり格別です。

今日のワイン

そしてほくほくのおでんに気分が上がり、飲んだのはこちら。

2羽の鳥（上が鷲で下が鳩）がモチーフになった、シンプルでかわいらしいデザインが目を惹くボトル。

いい夫婦の日にオススメのワインとして、先日ご紹介したワイン。（赤と白があります^_^）その赤を飲みました。

チェリーやプラムのような落ち着いた果実の香りの、優しく穏やかな赤。

渋みも少なくタンニンの感じもあまりなく。口当たりも味わいも軽やかなので、おでんとも意外と相性が良かった〜。

おでん食べつつ、ちびちびと^ ^

ちなみにこのワインは「ピノ・ノワール」という品種のぶどうからできているのですが、「ピノ・ノワール」は、赤ワインの中でもスタンダードな品種のひとつ。

上品さや軽やかさが特徴なので、赤ワインあまり飲んだことないけどチャレンジしたいという方にオススメしたいタイプのワインです。

【information】

ザ・ベターハーフ・ピノ・ノワール

［生産国／ニュージーランド、品種／ピノ・ノワール、タイプ／赤、栓のタイプ／スクリューキャップ、容量／750ml、アルコール度数／13.25％、ヴィンテージ／2021］

寒い日もあったかい美味しいものを食べて楽しみたいですね^_^

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