冷えた体をあたためる、ホクホクおでんとまろやかな白ワイン

ここ数日、寒い日が続いていますね(^^;;

ピンと張り詰めた冷たい空気も気持ちいいのですが、あまり寒さには強くない私。。

ほっこりあったまりたい〜と、おでんをくつくつと煮込むことにしました。

そして、いい感じに出来上がっていくおでんを見ながらいい気分になり、手に取ったのは白ワイン。

寒さも忘れて機嫌よく、身も心もしっかりとあたたまりました^ ^

いつものごはんと楽しむワイン

ワインを飲む時は、どんな料理がいいですか？

と時々ご質問いただくのですが、私自身自宅では、一般的な家庭料理と言われるものとワインを飲むことがほとんどです。

小学生の子供がいること、そして、どちらかと言えばお酒のアテよりも普通のご飯が好きなこともあって、ワインのための料理を作る…ということはあまりなく、いつも食べている料理やその時の気分に合わせて食べたいものと一緒に楽しみます。

それはワインを飲む理由がお酒が好きだから、というのではなく、食事の時間を楽しむため、というのもあるのですが。。

アレコレ考えるよりも、その時に食べたいものを！という気持ちが強いのが正直なところで。。

「寒いからおでんが食べたい〜」

といったように、ワインに合わせるというよりも自分が食べたいものメインでまずは考えます^ ^

外で楽しむ特別なお料理とワインはもちろん良いけれど、自由に好きなものと楽しめるのがお家ワインの良いところ^ ^

そして、ワインはどんなお料理でも一緒に楽しむことができる飲み物です。

だからこそワインを気軽に暮らしに取り入れてほしい。そんな想いを込めて「みたてワイン」では、日々の暮らしの中で楽しめるワインをお届けしています。

すっと体に馴染んで、飲み飽きることなく毎日でも飲むことができて、いろいろな料理と楽しめる。おおらかでやさしくて、親しみやすいワイン。

日々の暮らしにそっと明かりを灯すような、穏やかな時間をつくるために。

家族が大好きな料理や、あなたのお家の定番メニューと一緒に楽しむためのワイン、ぜひご提案させてくださいね^ ^

ジャスミンのような華やかな香りとまろやかな口当たりが心地いい白ワイン。

ふくよかな果実味と、ほんのりとろみがゆったりと穏やかな気持ちにさせてくれます。

まろやかでやさしい口当たりなので、酸っぱいワインがちょっと苦手…と感じている方や、いつもと違うタイプのワインを飲んでみたいなぁと感じている方にオススメしたいワインです。

【VdFブラン　ルーラヴィ2022】

生産国：フランス（南ローヌ）／ぶどう品種：ヴィオニエ／生産者：グラヴェレット／タイプ：白

ほっこりおでんとの相性も良かったですよ。

まだまだ寒い日が続きますが、今が旬の美味しいものを味わいつつ、冬を楽しみたいですね！

ではまた^ ^

みたてワインでは、農薬や酸化防止剤などの添加物を極力使用せずに造られたワインを、お客様ごとのご要望に合わせてお選びしています。

ぶどう本来の味わいが詰まった美味しいワインを通して、大切な方と健やかに笑って過ごす時間をお届けします。

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2024-01-26 by mitatewine