迷うよりも数を打つ。
今、夫と運営しているレストラン(sizento)のホームページを新しくするため、写真をいろいろと撮っています。
何を伝えたいのか、どんな写真がいいのかを考えながら撮っては検討、撮っては検討、を繰り返しているのですが、実際に使えるのは撮った写真のうちのほんの一部です。
同じようなカットだったり、そもそも写真がぶれていたり、伝えたいことにそぐわなかったり。理由はさまざまですが、ほとんど採用には至りません。(選ぶのは自分なんですけどね 苦笑)
求めてるものに対して私の技術が追いついてない、というのはあるのですが、これだけ撮っても使えるのはこれだけか…と思うとなんとも言えない気持ちになります。
ただ、これだけ撮るから納得したものが選べる、という感覚もあって。
渾身の一枚を!と力を入れて撮ったところで良い写真が撮れるわけではもちろんなく、「とにかく撮る。とりあえず撮る。」を繰り返しています。
これはワインを選ぶ時も同じ感覚で。
仕事柄いろいろなワインを飲みますが、お客様に届けたいと思うもの、届けようと決めるものは、そのうちのごく一部です。
味やボトルのデザインや価格など、様々なことをふまえると情報収集したうちの2割…現実的にはもっと少ないかもしれません。(良い悪いの判断ではなく、自分のサービスとしてお客様に届けたいワイン、としての判断です)
なのでたくさんの情報に触れたり、調べてみたり、飲んでみたりすること。要は「数を打つ」ことを大事にしています。
ただ頭ではわかっていながらも、失敗したくないとか面倒だなと感じること、考えすぎて慎重になってしまうことは、仕事に限らず、日常生活でも度々発生してしまうのですが。。
けれど、今のところ行き場のない写真たちを眺めて感じるのは、数を打つことで質が上がり良い選択ができるということ。
どれもこれもは無理だけど、やらねばと心がざわついているアレコレは、迷うくらいなら数を打とうと決意した昨日。
当たるかはわからないけれど 笑。
でもきっと、それくらいでいいのです。
今日のワイン
シュワシュワとやわらかい泡が心地よいペットナット。ペットナットは微発泡で口当たりの優しいスパークリングワインのことです。
穏やかな炭酸で飲みやすく、軽快に楽しめるスッキリさとフレッシュさが魅力的なワイン。軽やかでアートのようなエチケット(ボトルのデザイン)も印象的です。
【information】
イタリアンプラスティック ペティヤンナチュレル リースリング サンジョヴェーゼ
[生産国/オーストラリア、生産者/イタリアンプラスティック、品種/リースリング、サンジョヴェーゼ、ヴィンテージ/2023、タイプ/スパークリング]
みたてワインについて
みたてワインでは、農薬や酸化防止剤などの添加物を極力使用せずに造られたワインを、お客様ごとのご要望やイメージに合わせてお選びしています。
「ワインのことはよくわかならないから選んで欲しい」「自分では選べないけどいろいろなワインを飲んでみたい」「贈り物にワインを検討している」など、まずは簡単なメッセージを送ってくださるだけで構いません。
ワイン選びに関してのお困り、疑問あればどうぞお気軽にご相談くださいね。
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