みたてワインのしごと
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2025年02月04日
ないがしろにしたくない負の感情
「やりたいことが分からない」は、キャリアカウンセラーとして働いていた時に一番受けた相談。という私もやりたいことをずっと探していたので気...
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2025年02月02日
ワインはむずかしいと躊躇しているあなたに伝えたいこと
ワインに興味はあるけど、選ぶのが億劫だし飲むのも躊躇してしまう。そんな気持ちありませんか?私もワインを飲み始めた頃、同じように感じてい...
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2025年01月31日
バレンタインギフトにおすすめのワインをオンラインストアに掲載しました
試飲会のため大阪へ向かった週はじめ。ずらっと150種のワインが並ぶ中、私的テーマは「バレンタインギフト」。たくさんの中からバレンタイン...
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2024年12月30日
2024年にお届けしたワインのご紹介/今年もありがとうございました!
ワインをお届けする、ということは同じでも、お客様のお人柄やご依頼は様々。お一人お一人に合わせてお選びするのが楽しい時間です。 振り返る...
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2024年11月13日
シックなお客様のイメージに合わせてお選びしたワイン
デザインのいいワインを選んで欲しい、というご依頼をいただきました。お客様はビジュアルスタイリストをされている女性。シックでカッコいいご...
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2024年11月12日
ワインの違いって何なのさ?
本はうしろのページを見る。気になるモノは裏側を必ず確認する。どんな人や会社がつくっているのか、どこでどんなふうに生まれたのか想像する。...
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2024年11月11日
ワインが好きと言えなかったワイン屋の話。
ワインが好きなのですか?と、よく聞かれる。当たり前だと思う。ワイン屋をしているのだから笑。けれど、ワインが好きで始めた仕事ではなかった...
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2024年11月10日
いい夫婦の日(11月22日)におすすめのワインから考える、良きパートナーとは?
「The Better Half」良き配偶者(パートナー)という名前のワイン。今月のオススメのワインをオンラインショップに掲載しました...
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2024年11月01日
好きということに自信をもたなくては
大学時代はラクロス部。(遠い昔の話で凝縮でです。。)練習は週5、結構本気の体育会系。 大学にまで行ってなぜ?と聞かれることは度々あった...
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2024年04月23日
ギフトワインはらしさを添えて。
先日、ご依頼をいただいてギフト用のワインをお選びしました。 お世話になった方へのお礼に贈られるワインとのことで、ご予算や相手の方のイメ...
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2024年04月22日
迷うよりも数を打つ。
今、夫と運営しているレストラン(sizento)のホームページを新しくするため、写真をいろいろと撮っています。 何を伝えたいのか、どん...
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2024年03月06日
レシピには書いていないこと。
最近、休みの日に夫とキッチンに立つことが増えた。 料理人の夫は、ふだん私のつくった料理に対してあれこれ言うことはないが、こういう時はど...
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2024年03月05日
ワインと母の思い出。
「母の誕生日にワインを贈りたい」というご依頼を、お客様から頂いた。 その方にワインをお渡ししたときの、「今から母に届けてきます!」がな...
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2024年03月01日
お世話になった方に贈る、ギフトワインをお選びしました
こんにちは。みたてワインの澤和晃子です。 まだまだ冷たい風が吹いていますが、春はもうすぐですね^ ^ 暖かくなる日が待ち遠しい日々です...
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2024年01月25日
徳島市・バケーションハウス月yueさんのワインをお選びしました
バケーションハウスyueさんは、徳島市内にある一棟貸しのゲストハウス。 「暮らすように過ごしてほしい」という女将の井坂代里子さんが、一...