アワツチフェスinコットンフィールド（徳島県神山町）出店レポート

「ここは徳島!?」と疑うほどの様々な国や地域からの方が集った野外イベント。様々な国のシェフによるお料理や自然の中で楽しんでいただくワインをご紹介させて頂きました。

アワツチフェス

「ツチフェス」は、食・土・暮らし・アートを軸とした国際的・領域横断的な野外フェス。

「土から変えていこう」をテーマに、世界９カ国から集まるシェフや研究者、アーティストたちとともに、地域に根差した食と発酵や微生物を通じて「土と人間の未来」をいっしょに味わいながら考える様々なコンテンツで開催されました。

まずは上一宮大粟神社の宮司さんによる特別参拝から。

そして、海外から来られたゲストシェフが提案する、徳島の食材を使ったドーナツやビビンバ、アランチーニが振る舞われたり

タイや韓国の専門家による「アジアの発酵や茶文化ワークショップ」や、五穀豊穣や森や健康の再生、食育などこれからの地域づくりをテーマにした「トークショー」。

映画「産土」の上映など。

その中で私の方からは、来場された皆さんにワインを楽しんでいただくためのブースを出店させて頂きました。

今回のツチフェスは、食育推進全国大会が徳島で行われたことをきっかけに開催されたイベント。県内外、そして海外から来場されていた方も多かったため、日本のワインを中心にご紹介しました。

海外から来られたシェフによるお料理とともに楽しんで頂きました。

また他のブースでは、あわい商店さんの阿波晩茶や

NAKA WOODさんのテーブルウェア

里山みらいさんの「神山すだち」を使ったドリンクなども！

最後は徳島の「阿波踊り」でフィナーレ。

自然の中でゆったりとした空気に包まれながら、スタッフの方もゲストの方もみんなが笑顔で和やかな雰囲気が印象的なイベントでした。

そしてたくさんの方にワインを楽しんで頂いたこと、また県外や国内外からもたくさんの方が徳島を訪れて興味を持ってくださっていることを肌で感じることができ、とても嬉しかったです。

ご一緒させて頂いた皆様、どうもありがとうございました！