ワインはむずかしいと躊躇しているあなたに伝えたいこと

ワインに興味はあるけど、選ぶのが億劫だし飲むのも躊躇してしまう。そんな気持ちありませんか?私もワインを飲み始めた頃、同じように感じていました。

それは種類が膨大にあること。そして、必要な情報がほとんど見えていないことが理由なのかなと思うのですが。

私もかなり苦戦していました。。苦笑

ワインが分からない

今私はワインを扱う仕事をしていますが、それはワインが好きだから、というのとは少し違います。

レストランを始めた頃、ワインのことを知りたいのにどうすればいいのかわからない。違いが全くわからない。区別できない。ずっと思っていました。

そう感じていた時の葛藤や悔しさを、ワインのことを知りたいと感じている方に少しでも役立つ情報として届けたい。そう思いながら今の仕事をしています。

ワインに感じていた壁

ワインはよくわからなくて…というのは、皆さんからよく頂く言葉。

けれどワインのことを知らなければ飲めないのか、と言えば全くそんなことはなくて。知ることで楽しみ方は広がりますが、ワインのことを知らなくても楽しむことはもちろんできます。

私が思っているのは、ワインのことがよくわからないからと言って、飲むことを躊躇してもらいたくないということ。

分からなくても理解できたりイメージできることや、難しいこと抜きで楽しんでもらえるワインを届けることで、少しでも興味を持ってもらえてり楽しんでくれる方が増えてほしい。

こんな感じでいいのだと、肩の力を抜いてワインと接してもらえるようなきっかけを届けたいのです。

それは、ワインが食事の時間や暮らしを豊かにしてくれるものだから。

時間や心にゆとりがあるからワインを飲むのではない。ワインが暮らしにあることで、心や時間のゆとりを取り戻したり、その大切さに気づくことができるのです。

ワインを躊躇してしまう理由

ただワインを飲み始めた頃は本当に何が何だかわからなくて。なんて分かりづらい飲み物なんだ。。と本気で思っていました。笑 

そんな当時の私が気にしていたことや分からなかったことを頭におきながら、オンラインショップではワインをカテゴリー分けしています。

どんなことを気にしていたのかというのを踏まえて、これからご紹介しますね。

お酒に弱い

まずそこ!?って感じですが。笑

ワインを扱う仕事をしていますが、実は私お酒が強いわけでは決してないのです。仕事以外で一度に飲む量は少量。1本のワインを1週間くらいかけて飲むことがほとんどです。(というか、見かねた夫が飲んでくれる)

ただ、たくさん飲めないからこそとりあえず飲むことは絶対にしない。限りあるお金、体力、胃袋は大事にしたいので(これは年齢が上がるごとに切実!)ワイン選びはとても慎重ですよ。笑

ちなみにお酒に弱い方は、水をしっかり飲みながら楽しんでいただくことをまずオススメします。(ワインだけに限らずお酒を飲む時はね)

あとはアルコール度数低めのものを選んでいただくと飲みやすいと思うので、オンラインショップでは「アルコール度数低め」という欄をつくっています。

ここではアルコールが低めとされる、アルコール度数が12%以下のワインをご紹介していますので、よかったら参考にしてください。(ちなみに、それぞれのワインのインフォメーションの欄にはアルコール度数を記載しています)

ワインを開けるのが不安

そして自宅でワインを飲むのを躊躇する理由のひとつに、開けるのが不安というのもあると思います。

そんな方には専用のワインオープナーがなくても開けることができる、王冠やスクリューキャップのワインをオススメします。

これがスクリューキャップ

王冠タイプは栓抜きを使うことで、スクリューキャップのものはひねるだけで簡単に開栓できます。

オンラインショップではカテゴリーの「キャップの種類」から探していただけます。

個別にご依頼いただく際も、「簡単に開けられるものがいい」と、遠慮なくお伝えくださいね。

まずは簡単にワインを楽しむことからはじめましょう^ ^

どう飲めばいいのか分からない

またワイン買ったのはいいけど、どう保管するの?温度は?どんな料理と合わせればいいの?というのも気になるところ。

そんなこと、どこにも書いていないですしね。。

そんな不安を少しでも取り除いていただけるように、ご購入くださった方にはワインの解説シートのようなワインガイドを作成して一緒にお届けしています。

どんなワインなのか、おすすめの飲み方や相性のいいお料理などを記載していますので、参考にしてください。

おまかせ3本セットはこのような感じでお届け

オンラインストアでは、他にも味わいやデザインのイメージなどから選んでいただくこともできますので参考までに。

↑オンラインストアのカテゴリーのところ

個別のご依頼、承っています

また個別にご依頼いただければ、気になっているあんなこと、こんなことも考慮してご希望に沿ったワインをお選びします。

オンラインストアでご紹介している他にもご紹介できるものはたくさんありますので、どうぞ遠慮なくご相談ください^ ^

探すだけでは見つからないワインとの出会い、ぜひ楽しんでくださいね。

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