父の日のお祝いごはんと飲んだワイン。
1週間前の日曜。いつもみんなのために頑張ってくれている夫のためにパーティーをしよう！と子供たちに呼びかけた父の日のお祝い。
まずは何を作るのか考えるところから。料理は子供たちに作ってもらおうと（父の日なので）娘と息子それぞれが好きなものをつくることに。
娘は「鮭と卵とキュウリのおすし」。息子は「鶏肉の香草パン粉焼き」。どちらのレシピも「きのう、何食べた？」から。（2人とも好きで何度も見ていたドラマ）
私はとうもろこしのポタージュを。最近購入して気に入っているレコルト（自動調理ポット）で。（セットするだけだけど、今回は2人のサポートをするからこれくらいで良し）
自分たちが好きなものだったので、つくるのも俄然やる気が！いい感じに完成しました☺︎（お寿司はもちろん、香草パン粉焼きが想像以上に美味しかった）
↓お寿司はこの時にも作ってましたね
ワイン、何飲んだ？
ワインはどうしようか。夫の好きな赤がいいかな。でもパーティーならスパークリング？でもさっきスパークリング飲んだから（この日はワインのはじめかただったので）私としては違うものが飲みたい。
あれこれ思いながらも用意する料理から考えると白かなーと思い、棚を眺めていたら目に止まったのがこのワイン。
これしかないなと、今日のワインに決定。
レモンやライムのようなキュッとした酸味が美味しい爽やかな白。暑い日だったのでスキッとした感じもちょうどいい。
つくって、食べて、飲んで。何気ないけれど大事な時間を共有できていることに感謝しています。いつもありがとう。乾杯！
父の日に選んだワイン
爽やかな柑橘のキュッとした感じがとても美味しい白ワイン。
このワインの名前は「ベター・ハーフ（良きパートナー）」。このワインの造り手（男性）がパートナー（奥さん）への敬意を込めて名付けたもの。
結婚記念日や誕生日、プレゼントにも。大切な人と飲む、大切な人に贈る。そんな時におすすめのワインです。
ベター・ハーフ ソーヴィニョンブラン
生産国／ニュージーランド 品種／ソーヴィニョンブラン タイプ／白 ヴィンテージ／2024、ワイナリー／ベター・ハーフ
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