みたてワインのしごと
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2024年12月30日2024年にお届けしたワインのご紹介／今年もありがとうございました！
ワインをお届けする、ということは同じでも、お客様のお人柄やご依頼は様々。お一人お一人に合わせてお選びするのが楽しい時間です。 振り返る...
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2024年11月13日シックなお客様のイメージに合わせてお選びしたワイン
デザインのいいワインを選んで欲しい、というご依頼をいただきました。お客様はビジュアルスタイリストをされている女性。シックでカッコいいご...
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2024年11月12日ワインの違いって何なのさ？
本はうしろのページを見る。気になるモノは裏側を必ず確認する。どんな人や会社がつくっているのか、どこでどんなふうに生まれたのか想像する。...
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2024年11月11日ワインが好きと言えなかったワイン屋の話。
ワインが好きなのですか？と、よく聞かれる。当たり前だと思う。ワイン屋をしているのだから笑。けれど、ワインが好きで始めた仕事ではなかった...
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2024年11月10日いい夫婦の日（11月22日）におすすめのワインから考える、良きパートナーとは？
「The Better Half」良き配偶者（パートナー）という名前のワイン。今月のオススメのワインをオンラインショップに掲載しました...
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2024年11月01日好きということに自信をもたなくては
大学時代はラクロス部。（遠い昔の話で凝縮でです。。）練習は週５、結構本気の体育会系。 大学にまで行ってなぜ？と聞かれることは度々あった...
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2024年04月23日ギフトワインはらしさを添えて。
先日、ご依頼をいただいてギフト用のワインをお選びしました。 お世話になった方へのお礼に贈られるワインとのことで、ご予算や相手の方のイメ...
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2024年04月22日迷うよりも数を打つ。
今、夫と運営しているレストラン（sizento）のホームページを新しくするため、写真をいろいろと撮っています。 何を伝えたいのか、どん...
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2024年03月06日レシピには書いていないこと。
最近、休みの日に夫とキッチンに立つことが増えた。 料理人の夫は、ふだん私のつくった料理に対してあれこれ言うことはないが、こういう時はど...
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2024年03月05日ワインと母の思い出。
「母の誕生日にワインを贈りたい」というご依頼を、お客様から頂いた。 その方にワインをお渡ししたときの、「今から母に届けてきます！」がな...
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2024年03月01日お世話になった方に贈る、ギフトワインをお選びしました
こんにちは。みたてワインの澤和晃子です。 まだまだ冷たい風が吹いていますが、春はもうすぐですね^ ^ 暖かくなる日が待ち遠しい日々です...
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2024年01月25日徳島市・バケーションハウス月yueさんのワインをお選びしました
バケーションハウスyueさんは、徳島市内にある一棟貸しのゲストハウス。 「暮らすように過ごしてほしい」という女将の井坂代里子さんが、一...
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2023年10月07日BAKE SHOP TAMUさんとの「お菓子とワインの会」開催しました
sizentoのご近所さん、BAKE SHOP TAMUさんのお菓子とワインの会。チーズケーキとプリンと７種類のワインをご用意して、お...
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2023年09月20日京都市・カフェplot.さんと、ワインの会を開催しました
ワインとのあたらしい出会いかた。 京都にあるカフェplot.さんとワインの会を開催させていただきました。plot.さんはコンパクトで落...
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2023年09月14日BAKE SHOP TAMU さんのお菓子と楽しむワインの時間
暮らしを楽しむワインの時間 レストランsizento（シゼント）から生まれたワインの販売サービス「みたてワイン」 日々の暮らしが楽しく...