きのう、何飲んだ？
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2025年10月15日嬉しさがじんわりと込み上げた週末の赤ワイン
お店をはじめて、こんな日が来ると思ってもみなかった。この光景は、この先もきっと忘れることはないと思う。 アメリカから来られた団体のお客...
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2025年10月07日駆け抜けた月曜の秋刀魚の塩焼きと赤ワイン
週のはじめは心地よく！という気持ちばかりのスタートには大抵叶わず、バタバタと始まり過ぎ去っていく月曜。昨日も多分に漏れずそんな1日。 ...
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2025年07月25日暑い日に家で飲みたい赤ワイン
夏に手にとるのは白が多めになりがちだけど、やっぱり赤も美味しい。心が萎えそうな暑さが続く今だからこそ、軽やかでさわやかな赤を取り入れて...
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2025年07月24日茗荷と紫蘇と鶏の天ぷらと赤ワイン
毎日暑い。でも暑いからこそ美味しいものを食べたい！という意欲が増してます。（じゃないと暑さにやられる…）夏休みに入りご飯づくりに頭を悩...
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2025年06月14日白ワイン、1週間の楽しみ方／2023 Ashicocoの場合
ワインを開けたらすぐに飲み切らないといけないの？というのは、よくいただく質問。ちなみに私は1本を1週間くらいかけて飲みます。（そして毎...
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2025年06月13日茹でたての枝豆と冷えた白ワイン
夏が近づくと食べたくなる枝豆。産直で美味しそうな枝豆を発見し、迷わず購入。茹でたてを早速冷えた白ワインとともに頬張りました。 枝豆を茹...
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2025年04月16日春キャベツとベーコンのパスタにクリアな白ワインを
夕食は一皿のごはんで済ませたい。そんな週の半ばにつくったのはベーコンとキャベツのアーリオ・オーリオ。野菜を多めにオイルベースで、春らし...
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2025年04月08日ロゼワインと串カツで進級祝い
お腹いっぱい串カツを食べたい！という娘のリクエストを受けて、春休みも終わりに近づいたとある日、串カツをつくりました。 味噌カツ仕立ての...
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2025年01月09日きのう何食べた？のレシピでつくったラザニアと白ワイン
慌ただしくても気分だけは楽しみたい！と思ったクリスマス。（すでに年越しちゃってますが…汗）ラザニアをつくりました。 きのう何食べた？の...
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2024年11月19日冷えた日のおでんとワイン
急に寒さが増しましたね。寒さは苦手なのであまり嬉しい、とは言えないのですが…。そんな冷え込んだ日に食べたくなったのはおでん。 今シーズ...
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2024年11月06日キャンプで飲むワイン、どう選ぶ？
長かった夏が過ぎ去って気温も下がり、過ごしやすくなった秋の始まりの休日。家族でキャンプに行ってきました。 お昼に合わせてキャンプ場へ。...
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2024年04月09日春のゆったりキャンプ
自然の中でゆったりとした時間を過ごしたい。 そう思い立ち、春休みに家族でキャンプへ行ってきました。 公園や道の駅に寄り道しつつ、 ゆっ...