誕生日のカレーとケーキとキャンプワイン。

先日迎えた誕生日。朝は掃除に仕事の準備。昼は子供たちと遊んで夜はお店。いつもと変わらない。でも特別な一日。

この日にもらったたくさんのメッセージ。この歳になっても思い出しておめでとうを言ってくれる友人や家族がいること。そしてお店に来てくれたお客様が楽しそうに笑って食事してくれている姿が嬉しかった。

そしてメインは翌日のキャンプ。今回は近くのキャンプ場だったのでゆっくり出て向かう。ご飯食べたり食料を調達しながら。

着いてまずは深呼吸。秋の空気が気持ちいい。

テント立てて、寝床を整えて。まずはケーキ。明るい空の下でホールケーキを食べたかったのだ。

綺麗にカットできなかったけど。とんでもなく美味しかった！

夜ご飯はカレー。カットして持っていった野菜とお肉を炒めて煮込んでしばらく放置。

完成。

握っていったおにぎりと、ナンを焼いて添えたらいい感じになった。

あとは思い思いに。暖をとりながら話をしたりトランプやゲームをしたり。

マシュマロも焼いてみた。キャラメルみたいな味がすると言った息子。本当にその通り☺︎コーヒーに入れたてみたらまた美味しかった。

そして夫と娘と息子、それぞれに書いてきた手紙を渡した。いつもそばにいてくれて誕生日をお祝いしてくれて、楽しいことを共有できる人がいる。いろいろあるけど、振り返ってみればとても充実している日々。それは間違いなく家族のおかげ。

このキャンプも家族がいてくれるから実現できた。ありがとうを伝えたかった。

これからも嘘がなく、正直に。好きなもの、やりたいこと、心が動いたものを選び、自分の言葉で届けていきたい。

このブログも、読んでくれているあなたがいるから書くことができています。

ほんの少しでも穏やかに、心が軽くなるような時間をお届けできたら。そう願いながら書き続けます。

いつもありがとう。そしてこれからも、よろしくお願いします。

今日のワイン

栃木県にあるココファームワイナリーさんの2025年の新酒。

あまり新酒を飲むことをしていなかったのですが、今年は飲んでみたくて。改めてヌーボーを飲む意味ってなんなのでしょうかと、AI先生に聞いてみました。

「ワインの新酒を飲むのは、品質の良し悪しよりもその時期ならではの季節感や特別感、収穫を祝う気持ちを皆で共有し楽しむためのものと言えます。」

ということです☺︎

今年もこの日を迎えられたことに感謝して。

ありがとう。乾杯！

2025 のぼっこ

［生産国／日本　品種／小公子、タイプ／微発泡（赤）、栓のタイプ／王冠　容量／750ml、アルコール度数／9.8％、ヴィンテージ／2025、ワイナリー／ココファームワイナリー］