ワインのはじめかた／リアルレッスンのご案内

ワインをはじめたい。家で楽しみたい。そう思うあなたのためのワインのレッスン「ワインのはじめかた」を始めます。

ワインのはじめかた

「ワインのはじめかた」は、体験型のワインのレッスンです。

ワインをはじめたい方や自宅で楽しみたい方に。自宅での楽しみ方やお店で購入する時やレストランで飲むワインを選ぶ際に知っておきたいワインのキホンをお伝えします。

内容

・味のキホン

基本のタイプや種類のワインを飲み比べます

・扱い方のキホン

ワインの開け方・保管方法・おすすめのワイングラス　などをご紹介します

・選び方のキホン

ラベルの見方、選ぶ時に確認するポイントや選び方のコツをご紹介します

日常で楽しむために知っておきたい情報をコンパクトにまとめた、初心者の方を対象とする1回完結型の内容です。

受けるとどうなる？

◎ワインの基本の味と特徴がわかります

◎自分好みのタイプや味わいが見つかります

◎お店やレストランでワインを選ぶ時に確認するポイントや選ぶ時のコツがわかります

日時

2026年1月25日（日）13：30〜15：00

2026年2月15日（日）13：30〜15：00

2026年3月15日（日）13：30〜15：00

※4月以降も原則として毎月第3日曜日に開催する予定です。（都合により変動する場合があります）

※内容は1回ごとに完結します。ご希望のお日にちにご参加ください。

場所

sizento 

住所：徳島市寺島本町西1丁目31-1　長谷部ビル1階　（JR徳島駅から徒歩5分）

ワインの試飲がありますので、ご来店の際は公共の交通機関をご利用くださいませ。

費用

3,000円（税込）

定員

6名様

お申込み方法

お申し込みフォームよりご希望のお日にを記載の上、ご連絡をお願い致します。

「ワインのはじめかた」をはじめる理由。

今年から「ワインのはじめかた」をスタートします。

その理由は、私自身がワインを扱いはじめた時にずっと分からずに戸惑っていたワインのことを、わかりやすくお伝えしたいと思ったからです。

レストランを始めるまで、ワインをほとんど飲んだことがなかった私は扱い始めた時、ワインのことが全くわかりませんでした。

ラベルに何が書いてあるのか。目の前にあるのがどんなワインなのか。赤ワインなのか、白ワインなのか。それさえ見分けがつきませんでした。

ワインのことが知りたい。そう思っていろいろなワインを飲みました。人から勧めてもらったもの、お店にあったもの、自分が気になったもの。とにかく飲んでは調べることを繰り返して。

そうするうちにひとつ分かったことがありました。それは、無数にあると思っていたワインやそれに関する情報だったけれど、日常で楽しむために知っておけばいいことは、それほど多くないということ。これさえ押さえておけば大丈夫という基本があるということです。

また一方でレストランでお客様とお話しながら感じていたことがありました。それは、ワインが難しいと感じている方がとても多いということ。でもそれ以上にワインに興味を持っていただく方もワインに関する質問をいただくこともとても多かった。

いろいろなワインを飲んできて、お客様とお話をして。そしてずっと考えていたのです。自分にできることを。

それはワインをはじめたい、知りたいと思う方に必要な情報やワインを届けること。それが「ワインのはじめかた」を始めようと思った理由です。

ワインのことが知りたいと思っていた頃に私自身がずっと感じていたこと。何から始めればいいのか、何を知っておけばいいのか分からない状態からたくさん飲んで、学んで、気づいたこと。

感じていたモヤモヤや失敗談なども踏まえながら、日々の暮らしの中で楽しむために知っておきたいワインのお話。これだけ知っておけば大丈夫だよ、というワインのキホンをシェアさせていただけたらと思っています。

飲んだことがない方、よく分からないと感じている方ももちろん大丈夫です。少しでもワインのことが知りたいと思っているなら。

あなたとお会いできること、心から楽しみにしています。