ワインのはじめかたvol.03「ロゼ・オレンジワイン編」を開催しました。
ワインのはじめかたvol.03を3月15日（日）に開催しました。今回のテーマはロゼとオレンジワイン。その時の様子などをご紹介します。
ワインのはじめかたvol.03
1月からはじまった「ワインのはじめかた」は今回で3度目の開催。初回から続けて参加してくださっている方や前回に引き続いて来てくださった方もいて、和やかな雰囲気でスタートしました。
「ワインのはじめかた」で大事にしていること
今回ご用意したのはロゼとオレンジ合わせて4本。それぞれどんなワインなのかをご紹介し、飲み比べていただきました。
ちなみに「ワインのはじめかた」で毎回大事にしているのは、それぞれのワインの違いを感じていただくこと。そしてどんなワインなのか、その特徴を掴んでいただくこと。
なぜなら、それぞれのワインの特徴や違いを踏まえて、好きな味や気分に合うものを見つけてもらって、そして最終的には日々の暮らしの中で必要なワインをご自身で選んでいただけるようになることを目標にしているから☺︎
そのためのワインのご紹介やお話をさせていただいています。
ロゼワインとオレンジワインはどんな時に飲む？
ただ今回はロゼとオレンジということもあって、あまり飲んだことがない！という方もいらっしゃったので、違いの前にそれぞれがどんなワインなのかというのをまずお話から。
その特徴は、ロゼワインもオレンジワインも、とても万能であるということ。
白ワインと赤ワインのどちらの要素も含まれていて、良いとこ取りができる！それが何よりも魅力かなと。
そしてそれゆえにとても万能なので、日常の生活の中でたくさん活躍してくれます。
特にロゼワインは見た目が華やかなのでプレゼントや友人同士の集まりやホームパーティーの手土産にはぴったり。
そして、オレンジワインは持ち寄りの場でも誰かと被るということがほとんどなく、万能さ故にいろいろなお料理と合わせやすく、かつその場にあるだけで盛り上がるワインだなと個人的には思っています☺︎
また贈り物や手土産としてだけでなく、ロゼやオレンジは色々なお料理と合わせやすいので、どのワインがいいのか決められない時やお料理との合わせかたに迷う時、また日常に常備しておくものとしても◎
ロゼとオレンジ、どう選ぶ？
今回はご用意したのはロゼワインとオレンジワイン、それぞれ２種類。
見た目で少し感じてもらえるかもしれないのですが、ロゼもオレンジも淡い色のものと少し濃い色のものを飲み比べて頂きました。
この色の違いというのは作り方の違いから生まれているのですが、ロゼワインもオレンジワインも、色が淡いものは味わいも軽やかでスッキリとしています。
逆に色の濃いものはしっかりとした味わいだったりタンニン（舌の上でキュッとするような、ぶどうの皮のような口当たりを感じるのもの）を感じやすい傾向にあります。
なので選ぶ時にはざっくりとですが、淡い色のものなのか、また濃い色のものなのかを基準に選んでいただくとまずは良いかなと。
ロゼやオレンジワインはクリアな色が透けて見えるボトルのものも多いので、判断しやすいですしね。
スッキリとしたものが良い気分の時や、お料理が軽やかなものが多めの時は淡い色のロゼ（オレンジ）を。
しっかりとした味わいのものが良い時やお料理もボリュームのあるものが多めの時やそれに合わせたい時には濃い色のロゼ（オレンジ）、というふうに☺︎
と、こんな感じで「ワインのはじめかた」では、知っておきたいお話を混えながらワインのご紹介や飲み比べをしています。
皆さんそれぞれに好みのものを見つけられたり、興味深いコメントやリアクションなどを頂きながら私も一緒に楽しませていただいて、あっという間の90分でした☺︎
次回は白ワイン編です
そして3回の開催が終了し、次回は再び白ワイン編。4月19日（日）に開催します。
季節が変わったので、前回とはまた少し異なるワインや、春らしさを感じるものなどをご紹介したいなと思っています。
ワインが気になっているあなた。スクールに通うほどじゃないけどワインのことが知りたいと思っているあなたに。
日常で楽しむために知っておきたいワインのこと。ご紹介させていただきますので、ぜひご参加くださいね。
おいしいワインをご用意して、お待ちしています☺︎
