ワインと日々のこと
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2025年08月14日なつかしいとあたらしいが入り混じる、デラウェアのワイン／ファンピーオレンジ泡
デラウェアをこの夏はよく食べている。巨峰にピオーネ、シャインマスカット。今はたくさんのぶどうが並んでいるけど、幼い頃のぶどうと言えば、...
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2025年07月25日暑い日に家で飲みたい赤ワイン
夏に手にとるのは白が多めになりがちだけど、やっぱり赤も美味しい。心が萎えそうな暑さが続く今だからこそ、軽やかでさわやかな赤を取り入れて...
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2025年07月24日茗荷と紫蘇と鶏の天ぷらと赤ワイン
毎日暑い。でも暑いからこそ美味しいものを食べたい！という意欲が増してます。（じゃないと暑さにやられる…）夏休みに入りご飯づくりに頭を悩...
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2025年07月22日爽やかなレモンのムースをつくりました
毎日暑い！冷たくて美味しいものが食べたい！ということで、前回つくって以来、ずっとリベンジしたかった、レモンのムースをつくりました。 ゼ...
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2025年07月20日パンの耳を使ってシュガーラスクをつくりました
少し前に買って食べてとても美味しかったラスク。息子も私もとても気に入って、「一緒につくろう！」と夏休みにやりたいことのひとつにしていま...
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2025年07月12日米子駅・境港線でゲゲゲの鬼太郎ラッピング電車に乗る
5月行った隠岐島への旅。その旅の途中の鳥取県の米子駅〜境港で出会った、ゲゲゲの鬼太郎のラッピング電車。ファンでなくてもテンション上がっ...
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2025年06月17日自分の時間を取り戻したかっただけなのだ
ワインを飲み始めたのは、ワインが飲みたかったわけではない。ただ自分の時間を取り戻したかった。そんなことをふと思い出していた。 好き、に...
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2025年06月14日白ワイン、1週間の楽しみ方／2023 Ashicocoの場合
ワインを開けたらすぐに飲み切らないといけないの？というのは、よくいただく質問。ちなみに私は1本を1週間くらいかけて飲みます。（そして毎...
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2025年06月13日茹でたての枝豆と冷えた白ワイン
夏が近づくと食べたくなる枝豆。産直で美味しそうな枝豆を発見し、迷わず購入。茹でたてを早速冷えた白ワインとともに頬張りました。 枝豆を茹...
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2025年04月22日濃くて重い、じゃないほうの赤ワインあります
赤ワインと言えば、濃くて渋くて…そういうものだと思っていたし、正直苦手だった。でも、それだけではなかった。「濃くて重い」じゃない方のワ...
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2025年04月16日春キャベツとベーコンのパスタにクリアな白ワインを
夕食は一皿のごはんで済ませたい。そんな週の半ばにつくったのはベーコンとキャベツのアーリオ・オーリオ。野菜を多めにオイルベースで、春らし...
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2025年04月12日徳島中央公園で桜さんぽ（満開〜葉桜の様子）
徳島駅からすぐの場所にある、徳島城公園へ。いつ行っても気持ちの良い場所ですが、桜の時期はまた格別。今だから見れる景色を写真中心でご紹介...