ワインのある日常
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2025年10月15日嬉しさがじんわりと込み上げた週末の赤ワイン
お店をはじめて、こんな日が来ると思ってもみなかった。この光景は、この先もきっと忘れることはないと思う。 アメリカから来られた団体のお客...
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2025年10月07日駆け抜けた月曜の秋刀魚の塩焼きと赤ワイン
週のはじめは心地よく！という気持ちばかりのスタートには大抵叶わず、バタバタと始まり過ぎ去っていく月曜。昨日も多分に漏れずそんな1日。 ...
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2025年09月07日シャインマスカットのショートケーキでお祝いを
娘の誕生日が近づいてきたので、ケーキをつくりました。シャインマスカットを思いっきり食べたい！というリクエストで毎年つくるケーキ。去年と...
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2025年09月06日ワインのある暮らしってなんだっけ。
特別な日だけでなく、日常で楽しんでもらえるワインを。そんなふうに思って始めたワイン屋。でもふと思う。日常でワインを楽しむとは。ワインの...
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2025年07月25日暑い日に家で飲みたい赤ワイン
夏に手にとるのは白が多めになりがちだけど、やっぱり赤も美味しい。心が萎えそうな暑さが続く今だからこそ、軽やかでさわやかな赤を取り入れて...
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2025年07月24日茗荷と紫蘇と鶏の天ぷらと赤ワイン
毎日暑い。でも暑いからこそ美味しいものを食べたい！という意欲が増してます。（じゃないと暑さにやられる…）夏休みに入りご飯づくりに頭を悩...
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2025年07月22日爽やかなレモンのムースをつくりました
毎日暑い！冷たくて美味しいものが食べたい！ということで、前回つくって以来、ずっとリベンジしたかった、レモンのムースをつくりました。 ゼ...
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2025年07月20日パンの耳を使ってシュガーラスクをつくりました
少し前に買って食べてとても美味しかったラスク。息子も私もとても気に入って、「一緒につくろう！」と夏休みにやりたいことのひとつにしていま...
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2025年07月12日米子駅・境港線でゲゲゲの鬼太郎ラッピング電車に乗る
5月行った隠岐島への旅。その旅の途中の鳥取県の米子駅〜境港で出会った、ゲゲゲの鬼太郎のラッピング電車。ファンでなくてもテンション上がっ...
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2025年06月17日自分の時間を取り戻したかっただけなのだ
ワインを飲み始めたのは、ワインが飲みたかったわけではない。ただ自分の時間を取り戻したかった。そんなことをふと思い出していた。 好き、に...
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2025年06月14日白ワイン、1週間の楽しみ方／2023 Ashicocoの場合
ワインを開けたらすぐに飲み切らないといけないの？というのは、よくいただく質問。ちなみに私は1本を1週間くらいかけて飲みます。（そして毎...
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2025年06月13日茹でたての枝豆と冷えた白ワイン
夏が近づくと食べたくなる枝豆。産直で美味しそうな枝豆を発見し、迷わず購入。茹でたてを早速冷えた白ワインとともに頬張りました。 枝豆を茹...